榨菜出厂检验标准是什么？要检验哪些项目？

榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成。榨菜鲜香脆美，回味悠长，有一种天然的香味，能增强人体的食欲，健脾和胃，帮助消化，促进健康。榨菜含有钙元素，铁元素磷元素等微量元素，可以利尿除湿，防治小便涩痛，淋漓不尽等。那榨菜出厂检验标准是什么？要检验哪些项目呢？

榨菜检检验范围

干榨菜，鲜榨菜，榨菜粉，萝卜榨菜，袋装榨菜，罐装榨菜，榨菜罐头等。

榨菜出厂检验要检验哪些项目？

感官、铅、总砷及无机砷、锌、PH值、黄曲霉毒素A1、A2、B1、B2、添加剂等

微生物检测：菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）等

榨菜出厂检验标准是什么？

GB2714-2015酱腌菜卫生标准

GH/T1011-2007榨菜

SB/T10439-2007酱腌菜

GH/T1012-2007方便榨菜

QB/T1402-2017榨菜类罐头

QB/T2197-1996榨菜包装用复合膜、袋

QB/T2830-2015榨菜盐

SB/T10431-2007榨菜酱油

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