散装月饼检验去哪检？散装月饼检验执行什么标准？

随着中秋节的临近，各类月饼开始进入市场。其中，散装月饼因其价格优势，成为许多人的选择。然而，去年曝光的散装月饼质量安全问题引起了社会广泛关注。散装月饼究竟应该去哪里检验？执行什么标准？这是我们需要重视的问题。

一、散装月饼应该去哪里检验？

散装月饼的质量安全问题主要包括糖粉添加量、防腐剂残留、铝、铅、镉等重金属含量。这些问题必须通过专业检验机构来进行检测，以确保散装月饼符合国家相关质量标准。

具体来说，散装月饼可以选择去以下机构进行检测：

1. 监督抽检机构

在国家相关法律法规的支持下，各级质检机构进行监督抽检，对散装月饼进行安全性和卫生性检测。消费者可以通过查看商品包装上的合格证明，了解散装月饼是否经过了监督检测。

2. 专业机构

目前，国内有多家专业机构提供散装月饼检测服务。这些机构具有完备的检测设备和专业的技术人员，能够对散装月饼的糖粉添加量、防腐剂残留、重金属含量等关键指标进行检测。

3. 品牌企业

部分知名品牌的生产基地也具备检测散装月饼的能力。消费者可以通过了解品牌企业所在地的监管部门，确认该品牌企业是否具备散装月饼检测能力。

二、散装月饼应该执行什么标准？

散装月饼的质量安全标准主要有以下几项：

1. 糖粉添加量

我国明确规定，糕点及果脯的糖粉添加量不得超过19.5%。消费者在购买散装月饼时，应通过查看包装上的糖粉添加量是否符合标准，来判断是否符合安全标准。

2. 防腐剂残留

防腐剂常被添加到月饼中，以延长其保质期。然而，过量添加防腐剂会影响消费者的健康。我国明确规定，防腐剂的限量要求应符合食品卫生标准中的要求。

3. 重金属含量

重金属是指密度较大且在自然界中广泛分布的金属元素。过量摄入重金属会对人体健康产生严重影响。我国明确规定，食品重金属污染物的限量值应符合食品安全标准中的要求。

为了确保散装月饼的安全性与卫生性，国家和相关机构制定了多项标准和要求。在购买散装月饼时，消费者应注意查看商品包装上的资质证件，并选择符合国家相关标准的散装月饼。

散装月饼是中秋节传统食品之一。为了保障自身权益，消费者在购买散装月饼时，不可马虎。只有选择正规的检测机构检验，才能确保安全、健康的品质。