咖啡豆检测项目是什么？咖啡豆检测标准有哪些
来源：企来检 时间：2024-03-20 浏览：596
经过烘培使咖啡豆产生释放咖啡香味的成分，使咖啡豆颜色变深，使咖啡豆中的天然油脂释放出来。烘培程度越深，香味和苦味跟浓，酸味更淡。城市烘培最受喜爱，香味苦味酸度达到平衡，增加表面积更易得到咖啡。研磨好的咖啡容易变味道，变味的程度影响因素很多，但大概十五分钟一定会变味，所以咖啡豆即磨即用。咖啡豆检测报告是对咖啡豆的品质进行检查后做出的纸质证明。咖啡豆生产过程中，如果不监管，就会出现很多咖啡豆质量问题，为了解决这个问题，维护消费者权益，保障经济健康持续，咖啡豆在入驻天猫、京东、抖音以及各大商场、网上商城、专卖店的时候必须出具相应的咖啡豆质量检测报告，咖啡豆检测项目是什么？咖啡豆检测标准有哪些？
咖啡豆质量检测、咖啡豆水分检测、咖啡豆微生物检测、咖啡豆含量检测、咖啡豆成分检测等。
咖啡豆检测标准：
SN/T4320-2015进出口小粒咖啡豆检验检疫规程(2016-4-1实施)
T/CCCMHPIE1.16-2016植物提取物绿咖啡豆提取物
NY/T605-2002焙炒咖啡豆
GB/T19181-2003生咖啡分级方法导则标准
