家庭作坊咸鱼出厂需要检测哪些项目？执行什么标准？

来源：企来检时间：2024-05-07 浏览：244

咸鱼是以盐腌渍后,晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术,鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。咸鱼中含有不饱和脂肪酸是人体必需脂肪酸的重要来源。所以有助于大脑以及神经的发育。而且它含有必须的氨基酸，特别是赖氨酸，它是米、面等粮食中最缺乏的，所以可以有效的避免赖氨酸缺乏症的发生。那家庭作坊咸鱼出厂需要检测哪些项目？执行什么标准呢？