方便粥检测须知
企来检是一家专业的方便粥第三方检测机构,可以提供方便粥检测报告办理服务
检测周期:3-7个工作日
送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)
一、方便粥检测报告项目说明1、粥的色泽和外观评估: 通过视觉检查来评价粥的颜色、形状及整体外观是否符合预期标准。
2、微生物检测: 检查粥中是否存在有害微生物,如细菌、霉菌等,以及它们的总数是否超过安全范围。
3、农药残留检测: 分析粥中的大米成分,确保没有超出标准的农药残留量,保障食品安全。
4、大米质量检测: 检验所使用的大米的质量,包括其品种、颗粒完整性及是否含有杂质等因素。
5、粥的营养成分分析: 测定粥中所含有的脂肪、蛋白质、碳水化合物等主要营养成分的含量。
6、粥的保质期检测: 通过加速老化测试等方式评估粥的最佳食用期限和在正常储存条件下的保质时长。
7、重金属含量检测: 对粥中可能含有的铅、镉等重金属进行检测,确保含量在安全限值以内。
8、水质量检测: 对用于制作方便粥的水进行检测,以确定其纯净度并保证水质符合饮用和食品制造的标准。
9、粥的口感评估: 通过感官测试,比如品尝会等方式来评定粥的口感,包括其粘稠度、滋味和气味等指标。
10、食品添加剂检测: 检测方便粥中是否有人为添加的防腐剂、色素等添加剂,以及它们的含量是否合乎规定。
二、方便粥检测报告执行标准参考1、GB/T 31116-2014《八宝粥罐头》
此标准规定了八宝粥罐头的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的要求。八宝粥罐头是一种以谷物、豆类、坚果等为主要原料,经过炖煮、调味、装罐、密封、杀菌等工艺制成的罐头食品。该标准适用于八宝粥罐头的生产、销售和监督检验。
2、QB/T 2221-2019《粥类罐头》
粥类罐头标准主要规定了粥类罐头的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的要求。粥类罐头是指以谷物、豆类等为主要原料,加入适量的水和调料,经过炖煮、装罐、密封、杀菌等工艺制成的罐头食品。该标准适用于各类粥类罐头的生产、销售和监督检验。
3、NY/T 1330-2021《绿色食品 方便主食品》
绿色食品方便主食品标准规定了方便主食品的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的要求。绿色食品方便主食品是指在生产过程中符合绿色食品标准要求的方便食品,如方便面、方便米粉、方便粥等。该标准适用于绿色食品方便主食品的生产、销售和监督检验。
4、SB/T 10652-2012《米饭、米粥、米粉制品》
米饭、米粥、米粉制品标准主要规定了这些产品的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的要求。该标准适用于以大米为主要原料,经过蒸煮、炖煮、炒制等工艺制成的米饭、米粥、米粉制品等方便食品的生产、销售和监督检验。
三、方便粥检测费用明细办理一份方便粥检测报告的的费用大概在300元至8000元左右。
检测项目(部分) | 检测价格(预估) |
粥的保质期 | 250 |
微生物 | 200 |
粥的口感评估 | 350 |
粥的色泽和外观评估 | 300 |
水质量 | 300 |
食品添加剂 | 100 |
大米质量 | 150 |
重金属含量 | 350 |
粥的营养成分分析 | 400 |
农药残留 | 150 |
1、预约送检:填写产品预约送检单
2、确认标准:确认方便粥执行标准
3、确认项目:确认方便粥需要检测的项目
4、沟通费用:双方沟通最终检测费用
5、送检样品:按实验室要求送样
6、出具报告:为您出具方便粥检测报告