米饭制品检测须知
企来检是一家专业的米饭制品第三方检测机构，可以提供米饭制品检测报告办理服务
检测周期：3-7个工作日
送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）
一、米饭制品常见检测项目说明1、食品的可追溯性：确保食品从生产到消费的每个环节都能被追踪，以保障食品安全和质量。
2、砷含量：检测食品中砷的浓度，以确保其在安全范围内，防止砷中毒。
3、铅含量：评估食品中铅的含量，铅是一种有毒重金属，过量摄入会对健康造成严重影响。
4、农药残留：检查食品中是否含有农药残留，以保护消费者免受农药污染的风险。
5、食品生产过程中的卫生条件：评估生产环境的清洁度和卫生标准，以防止食品污染和交叉污染。
6、黄曲霉毒素B1：检测食品中黄曲霉毒素B1的含量，这是一种由霉菌产生的致癌物质。
7、重金属含量：检测食品中重金属如汞、镉等的含量，过量摄入重金属会对人体健康造成危害。
8、食品保质期的合理性：评估食品标签上的保质期是否合理，以确保消费者在保质期内食用时食品仍安全。
9、微生物指标：检测食品中细菌、霉菌等微生物的数量，以确保食品卫生安全。
10、食品原料的质量与安全：评估用于生产食品的原料是否符合质量安全标准，以确保最终产品的安全性。
二、米饭制品执行标准依据1、SB/T 10652-2012《米饭、米粥、米粉制品》
2、GB/T 31323-2014《方便米饭》
3、T/GZSX 033-2018《贞丰糯米饭》
三、米饭制品检测费用参考办理一份米饭制品检测报告的的费用大概在400元至7000元左右。
| 检测项目（部分） | 检测价格（预估） |
| 汞含量 | 100 |
| 营养成分 | 400 |
| 镉含量 | 300 |
| 黄曲霉毒素B1 | 300 |
| 食品的可追溯性 | 100 |
| 砷含量 | 250 |
| 食品生产过程中的卫生条件 | 200 |
| 农药残留 | 100 |
| 食品储存与运输条件 | 250 |
| 食品标签标识 | 400 |
1、预约送检：填写产品预约送检单
2、确认标准：确认米饭制品执行标准
3、确认项目：确认米饭制品需要检测的项目
4、沟通费用：双方沟通最终检测费用
5、送检样品：按实验室要求送样
6、出具报告：为您出具米饭制品检测报告
附：米饭制品检测背景
米饭制品是指以大米为主要原料，经过研磨、浸泡、蒸煮等工艺加工而成的食品。这类食品种类繁多，包括白米饭、炒饭、粥、米粉、米线、糯米团、年糕等。米饭制品在世界各地都有广泛的消费，尤其是在亚洲地区，如中国、日本、韩国、东南亚等地，米饭制品是人们日常饮食的重要组成部分。米饭制品不仅口感丰富，营养价值也较高，富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，为人体提供能量和营养。同时，米饭制品的烹饪方式多样，可以根据个人口味和需求进行创新和搭配，满足不同人群的饮食需求。
