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食品用盐检测报告办理

更新时间:2024-04-24

食品用盐检测须知

企来检是一家专业的食品用盐第三方检测机构,可以提供食品用盐检测报告办理服务

检测周期:3-7个工作日

送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)

一、食品用盐检测报告项目说明

1、重金属含量:检测样品中铅、镉、汞等有害重金属的含量,以评估其是否符合食品安全标准。

2、铁含量:测定样品中铁元素的含量,铁是人体必需的微量元素,但过量摄入可能对健康不利。

3、氯化钠含量:测量样品中的氯化钠(食盐主要成分)含量,以确保盐分浓度适宜,不影响食品口感和安全。

4、镁含量:分析样品中镁的含量,镁是重要的矿物质,对人体健康有益,但需控制在安全范围内。

5、氟化物含量:检测样品中氟化物的水平,因为过量的氟化物可能导致健康问题,如氟斑牙。

6、钠含量:评估样品中钠元素的总量,钠摄入过多可能导致高血压等心血管疾病。

7、微生物指标:通过检测样品中的细菌、霉菌、酵母等微生物的数量和种类,来评价食品的卫生质量和安全性。

8、钙含量:测定样品中钙的含量,钙是构建骨骼和牙齿的重要矿物质,也是多种生理过程的关键元素。

9、碘含量:分析样品中碘的含量,碘是合成甲状腺激素的必需元素,对于维持正常的代谢和生长发育至关重要。

10、放射性物质含量:检测样品中是否含有放射性物质,如铀、钍等,这些物质的存在可能对健康构成严重威胁。

二、食品用盐检测报告执行标准参考

1、GB 2721-2015《食品安全国家标准 食用盐》

这是中国国家标准,规定了食用盐的感官要求、理化指标、微生物指标、食品添加剂使用、包装、标识、运输和储存等方面的要求。该标准适用于食用盐的生产、加工和销售,旨在保障食用盐的质量和安全。

2、GB/T 5461-2016《食用盐》

这是中国国家推荐标准,规定了食用盐的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存等方面的要求。该标准适用于食用盐的生产、加工和销售,旨在规范食用盐的质量。

3、NY/T 1040-2021《绿色食品 食用盐》

这是中国农业行业标准,规定了绿色食品食用盐的分类、要求、试验方法、检验规则、包装、标识、运输和储存等方面的要求。该标准适用于绿色食品食用盐的生产、加工和销售,旨在保障绿色食品食用盐的质量和安全。

4、QB/T 2446-2018《自然食用盐》

这是中国轻工业推荐标准,规定了自然食用盐的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存等方面的要求。该标准适用于自然食用盐的生产、加工和销售,旨在规范自然食用盐的质量。

5、GB 26878-2011《食品安全国家标准 食用盐碘含量》

这是中国国家标准,规定了食用盐中碘含量的测定方法和要求。该标准适用于食用盐中碘含量的测定,旨在保障食用盐中碘含量的准确性和可靠性。

三、食品用盐检测费用明细

办理一份食品用盐检测报告的的费用大概在400元至9000元左右。

检测项目(部分)检测价格(预估)
重金属含量
400
氟化物含量
250
杂质含量
350
镁含量
200
碘含量
200
放射性物质含量
400
钾含量
100
钙含量
200
微生物指标
250
水分含量
350
四、食品用盐检测报告办理流程

1、预约送检:填写产品预约送检单

2、确认标准:确认食品用盐执行标准

3、确认项目:确认食品用盐需要检测的项目

4、沟通费用:双方沟通最终检测费用

5、送检样品:按实验室要求送样

6、出具报告:为您出具食品用盐检测报告