乳脂糖果检测

乳脂糖果检测项目及执行标准可以包括以下内容：

1. 外观检验：检查糖果的形状、颜色、表面质量等是否符合要求。

2. 水分含量测定：根据相关标准方法测定糖果中的水分含量。

3. 粘度测定：使用相关仪器测定糖果的粘度，以评估其口感质量。

4. 脂肪含量测定：根据相关标准方法测定糖果中的脂肪含量。

5. 糖度测定：通过测定糖果中的糖分含量来评估其甜度。

6. pH值测定：使用相关仪器测定糖果的酸碱度。

7. 微生物检验：包括总大肠菌群、霉菌和酵母菌等微生物的检测，以确保糖果的卫生安全。

8. 防腐剂和色素测定：检测糖果中防腐剂和色素的含量是否符合相关标准要求。

9. 重金属和农药残留检测：检测糖果中重金属和农药残留物的含量是否超过安全标准。