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检测周期：5个工作日
| 蜜饯检测参数 | ||
|---|---|---|
| 适用范围：蜜饯 | 检测周期：5个工作日 | 采样方式：邮寄样品 |
| 样品要求：500g | 可选形式：电子报告/纸质报告 | 可选语言：中文报告/英文报告 |
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根据检测方案出具蜜饯检测报价，按实验室地址邮寄样品+出具蜜饯检测报告！
蜜饯检测项目主要包括以下几个方面：
1. 姜黄素含量检测：检测蜜饯产品中的姜黄素含量，以确定产品中的姜黄素含量是否符合法定要求。
2. 硫磺残留检测：检测蜜饯产品中的硫磺残留量，以确定产品中硫磺残留是否超过安全标准。
3. 苯甲酸酯类残留检测：检测蜜饯产品中苯甲酸酯类化合物（如苯甲酸、邻苯二甲酸二丁酯等）的残留量，以确定产品中苯甲酸酯类残留是否超过安全标准。
4. 重金属含量检测：检测蜜饯产品中的重金属含量，如铅、镉、汞等，以确定产品中重金属含量是否超过安全标准。
5. 总菌落数及霉菌检测：检测蜜饯产品中的总菌落数和霉菌数量，以确定产品是否符合食品卫生标准。
执行标准可以参考以下一些标准：
1. GB/T 5009.245-2016《食品中姜黄素的测定 高效液相色谱法》
2. GB/T 5009.193-2016《食品中硫磺残留量的测定 高效液相色谱法》
3. GB/T 5009.265-2016《食品中苯酸酯类塑化剂残留量的测定 气相色谱法》
4. GB/T 22388.1-2017 《食品中重金属元素的测定 配位溶出原子荧光光谱法》
5. GB 4789.2-2016《食品安全国家标准 微生物学 总菌落计数》
6. GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 微生物学 真菌和酵母菌总数的测定》