速冻调理肉检测-企来检第三方检测机构

服务介绍更新时间：2024-05-14

速冻调理肉检测参数
适用范围：速冻调理肉	检测周期：5个工作日	采样方式：邮寄样品
样品要求：500g	可选形式：电子报告/纸质报告	可选语言：中文报告/英文报告

报告办理流程

01、提交委托咨询

02、检测方案制定

03、支付检测费用

04、邮寄检测样品

05、出具检测报告

提交速冻调理肉检测委托+检测工程师1对1专属服务，制定速冻调理肉检测项目方案！

根据检测方案出具速冻调理肉检测报价，按实验室地址邮寄样品+出具速冻调理肉检测报告！

检测服务说明

检测服务说明

速冻调理肉制品是指以畜禽肉及副产品为主要原料，配以辅料（含食品添加剂），经调

味制作加工，采用速冻工艺（产品热中心温度≤-18℃），在低温状态下贮存、运输和销售的食品。

检测范围

速冻调理肉制品，经简单切割未经调味的畜禽肉及副产品不属于本产品种类；非以畜禽肉及副产品为主要原料制作的速冻制品不属于本产品种类。

检测项目

过氧化值（以脂肪计）、铅（以 Pb 计）、铬（以 Cr 计）、氯霉素、胭脂红、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌。

检测标准

GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定

GB 4789.30 食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验

GB 5009.123 食品安全国家标准食品中铬的测定

*本服务由资质齐全的机构提供检测服务，出具报告

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